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更新时间:2024-06-30 00:32:45 来源:大39游戏网
糖尿病患者对于食用油的选择建议以植物油为主,尽量减少或避免动物油,建议每人每日食用油的摄入量应控制在15~25克。植物油中可以选择橄榄油、花生油、豆油、菜籽油等,其......
糖尿病患者对于食用油的选择建议以植物油为主,尽量减少或避免动物油,建议每人每日食用油的摄入量应控制在15~25克。植物油中可以选择橄榄油、花生油、豆油、菜籽油等,其中橄榄油为首选,因为橄榄油富含对人体健康有益的单不饱和脂肪酸、亚油酸以及维生素K、E等。花生油为经济实惠的选择,其营养价值仅次于橄榄油,花生油中富含大量有机酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分。但是不论是哪种油都不能吃多,吃多了会影响血糖、血脂。
糖尿病饮食的烹调方法应以蒸、煮、炖等为主,尽量减少或避免油炸、油煎等烹调方法。
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